为进一步加强食品标签标识规范管理,规范食品生产企业及食品小作坊生产加工行为,打击违法违规行为,涿州市市场监督管理局决定开展食品标签标识管理专项整治工作。
按照“标本兼治,着力治本”的工作原则,通过深入开展规范食品标签标识整治,梳理分析食品标签标识隐患和问题,对排查的隐患问题实施风险评估,进一步督促食品生产加工者全面落实主体责任,依法依规如实标注、规范标注预包装食品,保证食品标签标识信息真实规范,提升守法、诚信意识,维护广大消费者合法权益。
本次行动检查对象为全市获得食品生产许可证的企业及全市获得食品小作坊登记证,对生产加工的食品进行预包装的食品小作坊。
一、篡改食品生产日期、保质期、分装企业扩大保质期、违法涂改标签、虚假标注食品营养成分及含量等行为。
三、生产“山寨”食品等恶意混同他人食品标签标识、自主标识内容不真实、伪造冒用他人品牌的违法行为。
市场监督管理局将首先督促各检查对象开展自查,及时整改,自查阶段结束后将开展全面的强化督导检查,活动将持续至10月底。
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
8、不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
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